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让世界爱上中国美食:西方中餐大师谭荣辉自传
让世界爱上中国美食:西方中餐大师谭荣辉自传
[美]谭荣辉;[英]何越;詹姆斯·斯蒂恩 | 外语教学与研究出版社
ISBN:9787521311891
原价: ¥49.00
销售价:¥12.34元
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分类 历史
作者 [美]谭荣辉;[英]何越;詹姆斯·斯蒂恩
出版社 外语教学与研究出版社
图书简介

《让世界爱上中国美食:西方中餐大师谭荣辉自传》记录了谭荣辉非凡的人生历程。  谭荣辉童年时期住在美国芝加哥唐人街,生活贫困,只能勉强糊口;如今他已成为全球闻名的电视美食名厨。他向英国人展示如何烹制亚洲美食,并将炒锅推广至英国各地。  父亲去世时,谭荣辉只有8个月大。母亲将他抚养成人,受尽贫困的折磨。11岁那年,谭荣辉到叔叔的中国餐馆打工,自此人生完全改变。谭荣辉出身卑微,而后却走遍世界,成为亚洲美食领域世界闻名的人士。他的著作广受欢迎,培养了无数家庭厨师,并为下一代明星厨师的崛起铺平了道路。  这部振奋人心、挑逗味蕾的美食叙事作品能够滋养很多烹饪爱好者的灵魂,无论他们是热衷烹饪的新手,还是厨艺精湛的行家。《让世界爱上中国美食:西方中餐大师谭荣辉自传》妙趣横生,引人入胜,是美食爱好者的必读之作。

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