本书为水力学、工程流体力学、流体力学等课程实验编著的教材。全书分为两章，包含演示性实验10项，操作性实验11项。实验内容涵盖了水静力学，流体运动基本原理，恒定总流连续性方程、能量方程及动量方程，不同流动型态及水头损失规律，沿程水头损失及局部水头损失规律，孔口出流与管嘴出流，虹吸管流动，水泵流动，空化空蚀，明渠水面曲线，堰闸流动，水跃现象，渗流流网，和现代化量测技术演示等。  本书可作为高等院校的水利、土木、环境、机械等理工科专业的教材，也可作为相关专业教师的参考书。