好吃: 食物与文化之谜
(美)哈里斯 | 山东画报出版社
ISBN:9787806035566
原价: ¥16.60
销售价:¥45.23元
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分类
家常菜
作者
(美)哈里斯
出版社
山东画报出版社
图书简介
本书介绍了人类口味上的差异是如何形成的?为什么印度人不吃牛肉,以色列人不吃猪肉,欧美人不吃昆虫,亚洲人难消化牛奶、黄油和奶油?当代人类学家,诸多文化之谜的破解者向世界人首次讲述“吃”与“思”的故事。
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