《中国白酒企业竞争力指数报告（2019）/白酒行业蓝皮书》以中国白酒企业竞争力指数编制及分析为主线，在介绍中国白酒企业竞争力指数编制的背景、意义与编制方法的基础上，给出中国白酒企业竞争力指数计算结果与200强企业排名，中国白酒企业竞争力分类指标（6类）计算结果与100强企业排名，中国白酒企业10强、20强和50强的特征分析。在此基础上，以中国白酒行业发展过程中遇到的诸多问题为主线，分析了中国白酒行业发展的历史变迁与新趋势，讨论了中国白酒行业的国际竞争力，中国白酒行业人才队伍的现状与问题，以及中国白酒企业管理中存在的诸多问题。《中国白酒企业竞争力指数报告（2019）/白酒行业蓝皮书》还在对2018年度白酒市场销售动态及原因进行分析的基础上，从如何通过产品特色提升竞争力、如何通过技术研发提升竞争力、如何通过资本运作提升竞争力、如何通过营销服务提升竞争力、如何通过文化挖掘提升竞争力五个维度给出企业案例研究。后以当前中国白酒企业名录为主线，给出中国白酒企业多的贵州省、四川省、安徽省、山东省和河南省省内竞争力排名前100名的白酒企业名录。