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食品雕刻(上)
陈忠良 | 中国轻工业出版社
ISBN:9787501928798
原价: ￥24.00
销售价:￥8.35元
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分类
烹饪理论/手册
作者
陈忠良
出版社
中国轻工业出版社
图书简介
本书以精美的实物照片，详细介绍了各种水果的雕刻方法，全书可操作性强，易于上手，精美的水果雕刻将为您的餐桌增添一道靓丽的风景。
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