《幼儿园健康教育实用手册》按三个部分进行编写。第一部分“幼儿身心健康发展”，包括健康的体态，安定愉快的情绪，一定的适应能力。第二部分“幼儿动作发展”，包括一定的平衡能力，动作协调、灵敏，一定的力量和耐力；手部动作灵活协调。第三部分“幼儿生活习惯与生活能力培养”，包括良好的生活与卫生习惯，基本的生活自理能力，基本的安全知识和自我保护能力。　　《幼儿园健康教育实用手册》突出实用价值，采用了大量活动教案、案例、范例、表格、图片等，以便于教师们使用。