福建是中国著名的特种茶产区、产茶大省，茶叶种类、产量和产值均居全国*。本书对2018—2019年福建茶产业发展状况进行了全面梳理，对福建茶产区及茶产区分区的茶产业发展现状进行了深入分析，并对其提出了相应的对策建议。对福建茶叶重点龙头企业的发展情况及发展历程进行了研究，还收录了两年间福建主要茶业会展及茶事活动、茶产业发展政策文件、茶产业相关标准、茶叶制作技艺代表性传承人名录，茶叶经济文献等。本书内容全面，资料翔实，不仅可作为茶界的实用工具书，还将是相关研究机构、茶叶生产企业、茶叶爱好者了解福建茶产业的重要文献。