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贺师傅私房菜系列：爱吃肉
贺鹏飞 | 北京联合出版公司
ISBN:9787550231641
原价: ￥25.00
销售价:￥8.37元
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分类
家常菜
作者
贺鹏飞
出版社
北京联合出版公司
图书简介
《爱吃肉》由大厨贺鹏飞老师所著，属于“贺师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了百变的肉食料理，猪、牛、羊、鸡各种肉类，无所不包，卤、烧、炒、炸等多种烹饪方式共存，既有宴客大菜，又有快手小炒，还有休闲零食，完全满足了每一张爱吃肉的馋嘴。本书首创了“傻瓜式菜谱“概念，即用一大勺、一小勺调味，使做菜立刻变得简单。
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