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零基础西式点心教科书 烘焙大师教你118种美味的西式点心一次就成功
黎国雄编 | 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787571304454
原价: ￥45.00
销售价:￥5.70元
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分类
烘焙甜品
作者
黎国雄编
出版社
江苏凤凰科学技术出版社
图书简介
本书介绍了118种风味各异的西点，如塔、派、饼干等，每款西点都配有详细的图文解说，按照难易程度，将西点的制作分为“初级”“中级”“高级”三个阶段，并采取循序渐进的教学原则，不管你有无经验，都能轻易上手。手机扫描二维码，让学习随时、随地。
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