人类从颜色、大小、甜度的角度设置标准，把好看、好吃、好卖的苹果挑选出来，推广它们。那些我们挑选出来的品种，可能正是苹果向我们报复的骨干分子。我们千差万别的口味被它们统一了，也被它们简化了。我们为毁坏苹果的多样性而付出代价——在甜美的享受中付出代价。我不能算是一个有知识的球迷，对足球比赛的一些规则，如对“越位”就永远发现不了，也不知道什么是“帽子戏法”。我的儿子为我解释得烦了，说这是妈妈的“知识黑洞”，不可教也，一边去吧。但我喜欢看足球比赛。绿茵场上洋溢着的那种气氛、那些理念让我觉得，人在这里表现得真是可爱之至。我曾撰文感叹人心不古，说莎士比亚对人的定义：“宇宙之精华，万物之灵长”已不适合今天的人类，但我要说，在绿茵场上多少还保留着这个定义的真义。……