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学做西餐-从入门到精通
王森 | 中国轻工业出版社
ISBN:9787518406456
原价: ￥68.00
销售价:￥6.26元
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分类
西餐料理
作者
王森
出版社
中国轻工业出版社
图书简介
本书从西餐原料的选购入手，全方位介绍西餐烹饪技巧、制作方法、酱汁的调配、酒的搭配，216道人气西餐，覆盖头盘、沙拉、汤、主菜、意大利面米饭。简洁的文字，精美的配图，让你轻松从新手变高手，用简单的材料烹调最美味的西餐。
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