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吐司大逆袭
[日]辰巳出版株式会社 | 中国水利水电出版社
ISBN:9787517053286
原价: ￥50.00
销售价:￥3.90元
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分类
烘焙甜品
作者
[日]辰巳出版株式会社
出版社
中国水利水电出版社
图书简介
法式吐司是一款用料普通且做法简单的考究菜品，它诞生的初衷是为了让剩余干面包变得更加美味。尽管法式吐司做法简单，但近几年以它为主题的专营店也在不断涌现。本书介绍了30家日本受欢迎的法式吐司店内的秘制法式吐司的方法，每一款法式吐司都凝聚着主厨的用心与独特创意。
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