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食用油小百科－食品安全与营养健康科普系列
何东平 等 | 中国轻工业出版社
ISBN:9787501989256
原价: ￥15.00
销售价:￥3.90元
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分类
食品工业
作者
何东平 等
出版社
中国轻工业出版社
图书简介
由长期从事食用油脂研究、生产和油料油脂国家质量标准修订、制定工作的专家，讲一讲如何“吃好油、用好油、管好油”，让广大的消费者了解油脂、懂得怎样选购、使用和储存油脂以及如何辨别地沟油等等的基本常识。
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