本书将分为三个部分：好吃、营养的新家庭厨房菜——东北应季菜都有什么？在家做方便、美味又健康的菜式是什么？21世纪厨房的好伙伴——打蛋器、和面机到底有用吗？铁锅、不锈钢锅、麦饭石锅……我们要买哪种锅？；开放式厨房的问题在哪里？装修过后怎么办？最实用的厨房怎么搭？1新北方厨房家庭菜——最好吃的菜在自家厨房里。2最重要的厨房成员——锅碗瓢盆协奏曲。3最合宜的厨房摆设——厨房之美是家之美的灵魂。