火灾与爆炸灾害安全工程学是一门以工程科学与灾害科学相结合，以安全防治为目标的工程技术课程。本教材的特点是以建筑火灾为代表，全面论述火灾防治的基础原理和技术方法；根据国民经济基础建设的需要，将爆炸灾害分为人控爆炸与非人控爆炸两个部分，分别论述其爆炸基础、爆炸灾害防治技术与方法。教材分三部分共九章，综合部分包括绪率与危险评价；火灾防治部分包括火灾燃烧基础、火灾预防、烟气控制与火灾扑救；爆炸灾害防治部分分为非人控爆炸基础与灾害控制技术和人控爆炸基础与灾害控制技术等内容。本书可作为国民经济基础建设相关的矿业、水利、交通、建筑、地质等高等院校安全工程专业的教材，也可以作为相关行业和企业的安全人员培训教材，还可供其他行业安全工程专业和安全、设计、管理、监理、研究等技术人员参考。