《动物营养学（第3版）/全国高等农林院校教材经典系列》本次修订，我们邀请全国10多个高校、承担此门课程教学的教师，认真讨论了各院校在教材使用中发现的问题，借鉴了各院校关于课程改革和课程建设的经验，参阅了国外教材的结构和内容，认真研讨，提出了教材修订的总体要求，即以第二版为基础进行修订，针对教材使用中存在内容偏深、实用性偏差、结构体系不太合理等问题，在修订过程中要把握好量和度，全书字数不能增加太多，要和教学课时相适应，内容深度要适合本科教学使用，在内容上清楚阐明动物营养学的地位和作用，系统介绍动物营养学的基本原理、确定养分需要量的方法和技术，准确把握新、精、实用的原则，在一定程度上反映与边缘学科和新兴学科的联系。　　《动物营养学（第3版）/全国高等农林院校教材经典系列》本次修订，对原书的基本框架未作大的调整，但个别章节，特别是营养原理部分变化较大。在营养需要部分，增添了10年来动物营养研究发展的新内容。