《药用植物育种学》分为总论和各论两大部分。总论共12章，主要介绍药用植物育种学的基本理论和方法等内容。涵盖育种目标与途径、种质资源等基本理论，也包括引种驯化、选择育种、杂交育种、杂种优势利用、诱变与倍性育种、现代生物技术育种、品质育种、抗性育种、无性繁殖药用植物育种和品种管理与良种繁育等内容。各论共30节，按种类分别介绍30种药用植物的种质资源、繁育生物学及遗传基础、育种目标、育种途径和良种繁育（其中12种收入纸质版，18种可在配套数字课程中查阅）。此外，数字课程中还收录了大量与该书相关的彩色图片，供教学时选用。  《药用植物育种学》主要作为高等农林和中医药院校中药、药用植物及相关专业的教材和教学参考书。同时也可供有关中药材生产经营、中药资源开发利用等的科研工作者和专业技术人员参考。