《采油工》是由中国石油天然气集团公司职业技能鉴定指导中心，依据?油工职业资格等级标准，统一组织编写的《石油石化职业技能培训教程》中的一本。书中包括采油工应掌握的基础知识、专业知识及其相关知识，介绍了地质基础知识、采油工艺技术、油水井改造、设备维护保养、油水井动态分析以及综合管理知识等。《采油工》语言通俗易懂，理论知识重点突出，实用性和可操作性较强，是采油工职业技能培训的必备教材。