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铸铁珐琅锅的花样美食料理
[日]主妇之友社 | 化学工业出版社
ISBN:9787122290823
原价: ￥79.00
销售价:￥14.66元
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分类
家常菜
作者
[日]主妇之友社
出版社
化学工业出版社
图书简介
用铸铁珐琅锅做出来的料理特别好吃。本书由日本6位人气料理达人携手打造130余款经典美味。家常菜、宴客菜、创意菜等各式菜肴；拌饭、盖饭、炒饭、蒸饭、寿司等花样饭料理； 炖、炸、蒸、炒等烹调手法，只要一个锅子就能轻松搞定。STEP BY STEP 的料理步骤说明， 让厨艺新手也能悠闲地端出拿手绝活料理。
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