《寻找中国最美古建筑 福建》是一本介绍福建古建筑的旅游图文书。从福建保存完好的宗教寺庙、民居建筑中，遴选出福州三坊七巷、华林寺、厦门集美嘉庚建筑群、福建土楼等30余所古建筑（群），用图解的方式，介绍这些建筑的艺术特征、风格和结构。书中收录有大量建筑手绘图，直观地展现建筑的布局及内部结构，让读者更加容易读懂看似高深的古建筑。书中还有相关的建筑知识、民风民俗、旅游攻略、摄影经验和技巧的介绍。