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创意食品造型
东方食艺组织|摄影:马传峰 | 化学工业
ISBN:9787122046109
原价: ￥29.00
销售价:￥13.54元
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分类
烹饪理论/手册
作者
东方食艺组织|摄影:马传峰
出版社
化学工业
图书简介
《创意食品造型:时尚果盘》介绍了水果拼盘造型七十例，并介绍了水果拼盘制作的基本步骤和造型用水果的营养价值及基础造型方法。
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