本书是情感美食博主“叔叔的饭”与他的咖啡馆的故事。 他多次千里迢迢跑到偏远的贫困山区,就为给那里的孩子做一餐他们渴望已久的美食。他说,自己无法拒绝孩子们眼中跳动的“火花”…… 他不远万里跑到法国,为女友准备毕业餐,做了一桌子法国甜品,没成想却用一道炒饭意外俘获了法国人的胃; 初到北京,朋友给他准备了“生日大餐”——一碗白米饭,这普通的一碗白米饭,竟成了他以后的日子里,魂牵梦绕的人间美味; 北漂多年,他却选择在老家的县城,开了一家文艺范儿十足的咖啡馆。 …… 这些与美食结伴而行的时刻,让我们感悟到了生活的本真。 叔叔的饭,原名张伟,1983年生。影视导演、制作人。情感博主,业余厨子,甜点师,“檍咖啡”店主。 自序 辑一 叔叔的饭 魏磊的比萨 002 小银娟的苹果炸鸡 014 聂萌萌的野草莓沙拉 024 丽丽的鸡块面 032 罗杰的酸汤水饺 039 小萍子的花环泡芙 046 闫书豪的烤鸭 056 江辰希的海鲜泡面 065 辑二 家人闲坐,灯火可亲 老屋的菜豆腐 072 爸爸的生日礼物 079 两个弟弟 090 异地恋的那两年 098 一万公里外的求婚 106 新的一天,从早餐开始 113 辑三 一切都是最好的安排 一个生日,一碗白饭 124 一切都是最好的安排 131 一位忘年交 137 飞往太空的玉子小姐 146 一位母亲的招待 159 辑四 开错位置的咖啡馆 一次甜蜜的充电 178 似水年华是对青春的纪念 191 最快乐的开店时光 207 一杯没有送出去的咖啡 215 “大哥”送的外卖 223 开错位置的咖啡馆 238
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