《闽台民俗研究》把闽台民俗置于整个中华民俗的大背景下，从空间和时间上对其进行定位，从而凸现了闽台民俗地域上的特征，揭示了闽台民俗产生、发展、演变的历史阶段，分析其主要特征。作者方宝璋在叙述闽台各种民俗事象时，注意追根溯源，揭示其流变，考察其内在精神活动和社会功能，探讨其文化的内涵。《闽台民俗研究》虽然是一部严谨的学术专著，但不少篇章却是文情并茂，兼顾学术性与普及性，雅俗共赏。