本书系参照冶金行业职业技能标准和国家职业技能鉴定规范，根据冶金企业轧钢车间的生产实际和轧钢工种所需要的基本理论知识编写的。全书共分12章，主要包括钢铁基本知识、金属学及热处理、金属塑性变形理论、轧制理论、轧钢机械设备、钢坯加热工艺及设备、轧钢工艺与控制、轧制参数检测、轧钢自动化操作平台、钢材质量管理、轧钢车间技术经济指标以及轧钢工理论知识复习题等。本书可供轧钢车间操作人员的培训之用，也可作为职业技术院校相关专业的教材或现场工程技术人员的参考用书。