六安茶区扬名于西汉，该书主要以图文形式反映了六安市（俗称皖西）茶叶生产的千年历史。对六安茶叶的生态环境、历史文化渊源、制作工艺，以及绿茶的品质进行了概述。同时也对“六安瓜片”、“霍山黄芽”、“舒城兰花”等品牌为代表的六安茶叶的保健功能（茶疗）进行了分析，并向读者介绍了精湛的六安茶艺、丰富多彩的六安茶文化，以及为发展六安茶叶做出贡献的企业和人物。集史料性、科普性、趣味性为一体。