《化工生产单元操作》（第二版）包括11个学习项目，每个学习项目基本含2~3个子项目，每个子项目由若干个学习任务引领。以真实的生产任务引领，学生通过实施任务过程，探索过程原理、设备结构、操作规范等，实现做中学，学中做，做中教，教中做。本书内容浅显易懂，通过“知识点”梳理、“思考与练习”、“想一想”、“小调研”、“拓展知识”等板块，系统化了化工单元操作体系、强化了应知、应会内容，同时给学生一定的自学空间，进行更为广泛的学习。本教材配套有《化工生产单元操作学生学习工作页》及教学电子课件。另外，书中部分图采用增强现实（AR）技术，可通过二维码扫描，看到其动图。