《大学法语课程教学要求》作为各高等学校组织非法语专业本科生大学法语教学、编写教材和检查教学质量的主要依据。大学法语是高等教育外语课程的一个重要组成部分，包括必修课和选修课。大学法语课程的教学目标是培养学生不同层次的法语综合运用能力，为进一步提高法语水平打下较好的基础，使他们在未来的工作和社会交往中能够在一定程度上运用法语完成各种任务，同时增强学生积极参加中法交流意识，提高其跨文化交际的能力和综合文化素养，以适应我国社会发展和国际交流的需要。