《餐饮旺店经营智慧》内容简介：近几年来，餐饮业作为我国第三产业中的一个重要组成部分，呈现出高速增长的发展势头，成为热门领域之一，进入这一领域的投资者也越来越多，这不可避免地带来了激烈而残酷的竞争。 《餐饮旺店经营智慧》在众多成功餐饮企业中精选出33家旺店，通过“旺店背景”、“经营智慧”和“专家点评”三个模块，揭示其生意火爆的表象下的成功之道与经营智慧。 《餐饮旺店经营智慧》适合餐饮业投资者、经营者、各级管理人员、餐饮行业咨询与培训师及相关专家学者阅读。