资源植物学是研究资源植物的分类、分布、引种驯化、理化成分和经济价值，以及开发利用和保护理论与方法的一门综合性学科。教材主要为使用者学习和掌握植物资源的特点、资源植物学的研究方法、植物资源的引种驯化、保护和利用、以及各类植物资源（如食用植物、药用植物、观赏植物、材用植物、纤维植物、淀粉植物、油脂植物、芳香油植物、工业原料植物和环境指示植物等）的分类分布、利用特性、开发利用前景等。全书内容独立成章，具有一定的广度和深度，以期体现资源植物学完整的科学体系，但又可根据教学设置，科研和生产方面参考等目的的不同，各章节单独使用。