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神州轶闻录:美食妙谈
神州轶闻录:美食妙谈
周简段 | 新星出版社有限责任公司
ISBN:9787513326360
原价: ¥36.00
销售价:¥14.19元
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分类 中国现当代随笔
作者 周简段
出版社 新星出版社有限责任公司
图书简介

鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜,八大菜系有哪些你爱吃的?潮州菜、东北菜、本帮菜、赣菜、鄂菜、京菜、津菜、冀菜、豫菜、客家菜、清真菜,有哪些你还没有尝过?便宜坊和全聚德的烤鸭有何不同?杜牧诗中所指“杏花村”因何不是山西汾阳杏花村?大理白族的三道茶有什么独特的饮茶方式?山东德州五香脱骨扒鸡如何历经七十余年始终如一?很普通的炸酱面又有什么讲究的做法?周简段著的《美食妙谈/神州轶闻录》一书,书中一百多个小故事详细介绍中国各地美食,以及美食背后的传说掌故。

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