饭店业战略管理（第3版）（工商管理经典译丛・旅游管理系列）

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迈克尔·D·奥尔森（MichaelD.Olsen）；约瑟夫·J韦斯特（JosephJ.West）；伊丽莎·谢静忆（ElizaCh | 中国人民大学出版社

ISBN:9787300180137

原价: ￥45.00

销售价:￥7.78元

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作者迈克尔·D·奥尔森（MichaelD.Olsen）；约瑟夫·J韦斯特（JosephJ.West）；伊丽莎·谢静忆（ElizaCh

出版社中国人民大学出版社

图书简介

《工商管理经典译丛·旅游管理系列：饭店业战略管理（第3版）》讲述了饭店战略管理的关键问题，诸如竞争战略、战略模型、战略执行、战略绩效等，清晰地论述了战略对于饭店企业的价值创造和成长的作用。《工商管理经典译丛·旅游管理系列：饭店业战略管理（第3版）》还提供了一系列实际案例以及决策模拟实训。