刘铁梅、张英俊主编的这本《饲草生产》共四篇十二章。绪论阐述了饲草在农牧业生产中的地位、世界和我国饲草生产的概况及其发展趋势；**篇概述了牧草的起源与分类、世界和我国的草地资源类型，同时就饲草的生长发育特点、生境要求、豆科饲草与禾本科饲草营养生长和生殖生长等方面进行了较为详细的介绍；第二篇首先阐述了轮作倒茬的优越性和土壤耕作的主要措施，其次就牧草播种技术、建植当年及下一年的田间管理养护技术、草地培育改良技术、草地放牧利用技术等方面进行了较为详细的阐述，特别针对饲草的收获和加工进行了全面的分析；第三、四篇对典型的禾本科、豆科、根茎类、瓜类等饲料作物，以及主要豆科牧草、禾本科牧草、其他牧草的经济价值、特征特性、栽培技术和饲草加工进行了专门的介绍。《饲草生产》采用翔实的资料文字与丰富的图表相结合，可读性强，为饲草生产实践提供理论指导。《饲草生产》主要面向高等农业院校农学和畜牧学专业的本科生及农业教育、科技和管理人员。