本书介绍了日本陶艺品烧窑的工艺。陶艺被称为火的艺术。其中的“烧成”工艺是陶艺制作中最复杂的过程。所谓烧成，就是将枯燥或施釉后的坯体装入窑炉中，经由高温烧炼，使泥坯和釉层在高温中发作一系列物理、化学转变。本书逐一介绍了烧成的方法――氧化、还原、碳化等，窑的分类――电窑、灯油窑、煤气窑等。还介绍了因彩釉、胚料的不同而不同的制窑、烧窑方法，特别说明了其中的原理和要领。