本书构建学生为“主体”的教学模式，让学生在完成试验项目的过程中来构建建筑材料试验所需相关的技能知识、理论知识与操作知识，设计了“集料试验”、“水泥试验”、“水泥混凝土试验”、“沥青试验”、“沥青混合料试验”、“建筑钢材试验”六个学习情境，每个学习情境又分若干个实训项目，每个实训项目附有记录表格。本书图文并茂，既有理论阐述，也有很强的操作性。本书可作为高等职业教育建筑大类的专业课教材，也可供建筑行业相关技术人员阅读参考。