《仪器分析实验》共十八章，每章包括仪器基本原理、仪器组成与结构、实验部分和知识拓展等内容。每类分析仪器分别安排了有代表性的实验，每个实验反映了该类仪器的重要功能或重要应用，在实验内容方面，既保留了成熟的典型实验，又增加了国家标准和环境监测中涉及的实验，具有较强的实用性。结合实际应用要求，在知识拓展中介绍了各种仪器分析方法的发展历程、仪器的维护及配件的选择、实验方法的选择等内容。全书共47个基本实验、3个设计性实验，通过基本实验到设计性实验两个层次的实验，培养学生的动手及创新能力。 《仪器分析实验》可作为化学、化工、材料、环境科学、生命科学、食品、农业等专业的教材，也可供相关人员参考使用。