作为会计英语教材，《21世纪大学行业英语系列：会计英语》编写过程中尝试将会计专业知识同英语知识学习结合起来，在帮助读者对会计专业理论有一个相对系统了解的同时，能让读者掌握基础的会计英语词汇及表达。《21世纪大学行业英语系列：会计英语》共10个单元，每个单元有两篇文章，其中Text1为主干，以知识学习为导向，文章后有生词注释、常用词组解释及难句分析。Text2为辅助，以任务学习为导向，在文章后会相应地要求学生进行讨论或做练习，以巩固对本单元所学知识的理解。《21世纪大学行业英语系列：会计英语》内容包括会计的定义、会计假设及原则、簿记、资产、负债、所有者权益、财务报表及财务报表分析、成本会计介绍及审计等。