《酒是药》一本有关饮酒保健的医学书。在调查了近40年后来世界各国对饮酒与死亡率的研究成果后，《酒是药》首次提出了适量饮酒不仅有益于健康长寿，而且还能有效预防成年型疾病的结论。 医学证明，适量饮酒不但可以预防心肌梗死等心脏疾病，减少脑梗塞，脑出血的发病率，而且有助于糖尿病患者的职能，对预防老人痴呆也具有显著效果。 《酒是药》详细介绍了如何找到自己的适当饮酒量，以及保护肝脏和延长人类寿命的“健康饮酒秘诀”。 《酒是药》详细说明了在开胃酒、佐餐酒、炮弹酒等饮酒文化保证总结身体健康的方法和啤酒、烧酒、葡萄酒、金酒、威士忌等各种不同酒类对人体的影响。 《酒是药》科学地阐述了为什么过量饮酒和痛饮是以引发癌症的主要原因，以及乙型、丙型肝炎患者和孕妇为为什么要绝对禁止饮酒的原因。