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第一次开火锅店
马传峰 | 化学工业出版社
ISBN:9787122043498
原价: ￥29.80
销售价:￥10.90元
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分类
管理
作者
马传峰
出版社
化学工业出版社
图书简介
《第一次开火锅店》是从开办火锅店的角度出发，深入浅出地介绍了开办火锅店的一系列准备工作。《第一次开火锅店》分两篇，第一篇讲述了火锅文化，目的在于增加读者对火锅的认识；第二篇是开店流程，包括火锅市场调查、店铺的选址、资金筹措、汤卤及原料加工等。书末介绍了一个火锅企业的成功经验，以供投资者借鉴与学习。
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