《化工热力学（第2版）/普通高等教育“十二五”规划教材》针对化工热力学课程的特点，以G函数(Gibbs函数)作为课程内容的主线，分12章分别叙述了流体的pVT关系，纯物质的热力学性质及其计算，溶液热力学基础，相平衡热力学，热力学靠前、二定律及其工程应用，蒸汽动力循环与制冷循环，化学反应平衡和界面吸附过程热力学，高分子溶液热力学基础和电解质溶液热力学基础等。    《化工热力学（第2版）/普通高等教育“十二五”规划教材》可作为高等院校化工、轻工、制药工程等相关专业的教材，亦可供从事化学、化工、材料等领域的教师、研究生和科技人员参考。