• 
  现代食品深加工技术丛书：甘薯深加工技术
• 
  《茶叶深加工技术》（现代食品深加工技术丛书）
• 
  金属及矿产品深加工
• 
  现代食品检测技术
• 
  现代食品分离技术
• 
  食品技术原理
• 
  食品加工技术
• 
  茶叶深加工与综合利用（中国轻工业“十三五”规划教材）