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团餐职业经理人培训教程
詹瑞臣 | 中国纺织出版社
ISBN:9787518050734
原价: ￥58.00
销售价:￥42.90元
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分类
经济管理
作者
詹瑞臣
出版社
中国纺织出版社
图书简介
《团餐职业经理人培训教程》以餐饮行业高级职业经理人培训教材、职业经理人管理体系、美国的危险分析与关键控制点技术（HACCP)管理体系、国家标准《绿色饭店》等部分条款为基础，结合我国餐饮行业现阶段的实际情况经营状况而制定。对提高工作效率，建立完善的管理系统有极大帮助，是公司企业发展战略与员工职业生涯发展而实际应用的范本。
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