本书是一本系统论述水泥及水泥混凝土材料性能与结构等方面的教材。水泥主要内容包括水泥物理化学基础、硅酸盐水泥生产工艺、矿物特征、水化机理、水泥石结构及工程性质等；水泥混凝土主要内容包括普通混凝土材料组成、工作性、物理力学性质以及耐久性、配合比设计方法、质量控制及外加剂等。此外，还重点介绍了道路水泥、矿渣水泥、火山灰水泥、粉煤灰水泥的矿物组成及结构、水化硬化过程、技术性质及用途；全面介绍了道路混凝土、聚合物混凝土、粉煤灰及矿渣混凝土、高性能混凝土的原材料组成、配合比设计及技术性质等相关内容。