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甜与权力
[美]西敏司；； | 商务印书馆
ISBN:9787100062626
原价: ￥32.00
销售价:￥37.83元
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分类
人类学/民族学
作者
[美]西敏司；；
出版社
商务印书馆
图书简介
《甜与权力:糖在近代历史上的地位》论述了糖从一件奢侈品化身为工业化生产之商品的过程，在这个过程中它密切地与早期资本主义原始积累、奴隶化生产，乃至国与国之间的政治经济关系联系在了一起。
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