和健康有关的知识，以三个现象来彰显了知识的本质与特色。在做这个专题的过程中，我们花了很长时间在寻找一个问题的答案：“健康”是什么。“疾病”是什么，却不同。也许，你会说“健康”并不等于“没有疾病”。但那只是回答了健康“不是”什么，仍然没有回答健康到底“是”什么。和健康有关的知识里，至少可以划分三个领域：医疗、保健和养生。医疗是在失去健康之后，如何把健康找回来的知识；保健是在没有发现病痛之前，怎么透过饮食、起居、卫生条件的主意，来延续健康的知识；养生，则是把保健方法和自己的人生态度、方向相结合，在动静之间，有为与不为之间，形成一种对待自己以及周遭生命的理念。医疗是养病的知识，保健是养身的知识，养生是养心的知识。这三种知识之间，各有部分重叠，各有部分类似，难以断然区隔。因此，和健康相关的知识里第一个现象就是难以切割。