本书由绪论、实验、仪器及其使用、附录和主要参考文献构成。绪论部分介绍了物理化学实验的目的、要求和注意事项，实验中的安全知识以及误差和数据处理；实验部分包括物理化学各分支学科的实验内容；仪器及其使用介绍了有关物理化学实验技术，各个实验中所用仪器的使用方法和注意事项；附录中列举了物理化学实验常用数据表；主要参考文献中列出了本教材编写过程中参考的主要文献。