漫游鲸二手书店
淘二手好书+回收闲置图书
餐饮服务综合实训
编写组 | 北京师范大学出版社
ISBN:9787303153053
原价: ￥17.00
销售价:￥3.90元
参与书籍回收后，可享更低价格
分类
其他
作者
编写组
出版社
北京师范大学出版社
图书简介
本教材针对中职学生编写，是成都市重点教改项目成果。由成都市20多所中职学校的老师共同打造，主要内容包括托盘、餐巾折花、斟酒、中餐宴会摆台、中餐零点餐服务、西餐零点餐摆台和西餐零点餐服务等。本教材采用模块加活动的编排结构，在行文上采取文进图的模式，图文并茂、可读性强。适宜于中职学校学生使用。
阅读更多
相关推荐
更多低价好书购买/书籍回收
扫码访问微信小程序
