《邮轮服务英语》以Jack一家五口豪华邮轮旅游开篇，以Oasis of the Seas为载体，用男主人Jack的旅游日记贯穿于登船与接待、邮轮客舱、中西餐服务、咖啡与红酒、邮轮娱乐、免税店购物等六大模块。其特色是：贴近邮轮各部门、各岗位实景，贴近邮轮生活，将邮轮英语的实用性和连贯性融于始终，以体现邮轮服务英语的真实性和实用性，使广大读者轻松愉快地了解邮轮生活，了解邮轮各岗位英语表达，了解邮轮岗位行业英语的适任性。同时，《邮轮服务英语》根据Jack一家人的旅游航线，按照邮轮所到、所经的挂靠港次序，分别添加了港口城市的地理、人文、风俗、美食、观光、购物等内容，使读者在阅读之后深感邮轮旅游的乐趣，并进一步爱上邮轮，爱上邮轮旅游，爱上邮轮工作。《邮轮服务英语》既可作为高职高专国际邮轮乘务专业的教科书，也可作为邮轮旅游爱好者的普及阅览之书。