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自家卤
典尚文化工作室 | 成都时代出版社
ISBN:9787546404097
原价: ￥28.00
销售价:￥6.27元
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分类
调味品
作者
典尚文化工作室
出版社
成都时代出版社
图书简介
《自家卤》分章节详细地介绍卤菜的概念特点、卤汁的制作、卤汁配制须掌握的要点难点及一百多款精品菜例等。文字深入浅出，益于学习和掌握。相信此书能成为广大厨艺爱好者的良师益友，居家卤菜不用愁。
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