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南翔小笼
严菊明/严健明 主编 | 上海人民出版社
ISBN:9787208087170
原价: ￥48.00
销售价:￥3.69元
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分类
作者
严菊明/严健明 主编
出版社
上海人民出版社
图书简介
本书是国内第一本关于南翔小笼包的通俗读物，以图文并茂的形式，介绍了南翔小笼包的独特风味、原料辅料、制作方法、悠久历史、发展现状、知名老店等方方面面。
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