《二十世纪中国蔬菜科技发展研究》是“中国近现代农业史丛书”之一,全书共分5个章节,主要对二十世纪的中国蔬菜科技发展知识作了介绍,具体内容包括二十世纪中国蔬菜科技的传承与发展分期、二十世纪中国蔬菜科技教育与人才培养、二十世纪中国蔬菜科技的主要进步等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
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